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    怎么才能买到自然成熟的火龙果

    来源:爱达夫养生(www.pixuit.com)时间:2023-01-06 14:18热度:手机阅读>>

    火龙果的营养成分很多,营养功效自然也多,除了缓解便秘,排毒养颜,它还是一种脂肪和热量都很低的减肥水果,而且很有饱腹感。只是市场上的火龙果品种很多,火龙果的颜色和果肉颜色也各有差异,怎样才能买到真正的自然成熟的火龙果呢?请记住以下3点。

    怎么才能买到自然成熟的火龙果

     

    怎么挑选火龙果 

    1、看颜色

    市场上的火龙果一般以红色的居多,还有一种黄皮火龙果比较少见。红皮火龙果的是红心黑籽,有的是白心黑籽,红心的相比心的,口感较为软糯,吃起来更甜无论白心还是红心火龙果,表皮的颜色越深,说明成熟度越高,当然,如果颜色深红,表皮发蔫,或者有裂口,说明熟过火了,这样的火龙果口感也不好。正常成熟的火龙果的颜色是红得鲜艳自然,表皮水嫩,非常有生机。

    2、看形状

    白心火龙果像橄榄,较为细长,鳞片的尖端还有大片的绿色,不是太甜,含水量也不是太高,质地稍硬。红心火龙果圆圆的,表皮除了鳞片尖端几乎都是红色,果肉吃起了又甜又糯,特别多汁,而且花青素含量极为丰富。

    3、看重量

    看一个火龙果水分和甜度是否充足,以及口感如何,是不是自然成熟的,要看它的重量。购买时,不要贪图火龙果个儿的大小,而是应该关注每个火龙果分量的高低。最好在选购时拿一个火龙果在手里托一托,如果觉得手里发沉,这样的火龙果,只管买回去就是了,保准你能吃到既美味,又富含营养成分的火龙果。

    注意:真正的好火龙果价格也很贵,所以一些利益至上的种植户会偷偷给火龙果上药催熟。如果火龙果的表皮颜色看上去很不自然,或者火龙果果体上通红,而顶尖部分还是很绿,这种火龙果八成就是催熟的。当然,如果实在无法区分,如果买回去的火龙果吃起了寡而无味,而且表皮看着也很不正常,一般就是买到催熟的了。真正自然成熟的火龙果甜味自然,香气浓郁。

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