<option id="q2qsq"></option>
  • 当前位置:首页 > 健康保健 >

    病从口入!杯子、碗筷,也可能成为致病的源头!

    来源:爱达夫养生(www.pixuit.com)时间:2022-07-06 13:25作者:ASAN热度:手机阅读>>

    俗话说“病从口入”。  

    除了吃下肚的食物,还有和嘴巴“亲密接触”的杯子、碗筷等,也可能成为致病的源头!  
    接下来,就给大家把那些有害健康的锅碗瓢盆一一揪出来。    

    别用这2种杯子喝水,容易伤肝!  

    杯子是个有着诸多成员的“大家族”,常见的有玻璃杯、陶瓷杯、不锈钢杯等等。  
    而在这其中,对健康威胁最大的有两种——  

    ①五颜六色的陶瓷杯  

    五颜六色的陶瓷杯,确实好看。  
    但是,彩色的陶瓷杯内壁通常涂有一层釉,当遇开水和酸、碱性偏高的饮料时,釉中的铝及其他一些重金属有毒元素就容易析出,对肝脏等器官造成损伤。  
    所以,尽量不要选购涂有五颜六色彩釉的杯子。   
    如果抵御不了诱惑,选购时记得摸摸色彩表面,表面光滑,说明是釉下彩或釉中彩,相对安全;凹凸不平,用指甲抠会脱落,则说明是釉上彩,果断不要购买。  
    病从口入!杯子、碗筷,也可能成为致病的源头!

    ②破损的搪瓷杯  

    搪瓷制品的优点很多,如不含铅等有害物质,易携带和清洗等。  
    但是,搪瓷杯“身娇体弱”,一旦被磕碰,表面就容易出现破损,而用有破损的搪瓷杯盛放饮品时,会析出有害物质,危害人体健康。  
    所以,当搪瓷杯出现破损时,就要果断淘汰。  
    介绍完杯子家族的两名“差生”,再给大家推荐一位优秀的代表——玻璃杯。  
    普通玻璃主要由二氧化硅制成,其化学性质稳定,是公认的安全餐饮材料。所以,推荐大家首选玻璃杯。  

    经常用这2种碗吃饭,肾脏很受伤!  

    ①仿瓷碗  

    仿瓷碗,就是外观像陶瓷的碗。  
    虽然酷似陶瓷碗,但仿瓷碗比陶瓷碗耐摔、质地更轻,因而受到很多人的喜爱,尤其是有孩子的家庭。   
    但是,一些劣质的仿瓷碗,在高温下会释放高含量的甲醛。  
    甲醛属于一类致癌物,长期接触还会损害中枢神经系统、消化系统,引发呼吸功能障碍和肝肾损伤。  
    此前就有新闻报道,有孩子疑似用了仿瓷碗,而被确诊为白血病▽    
    所以,大家选择仿瓷碗时,一定要避开劣质的。  
    辨别劣质仿瓷碗的小妙招:  
    看标签:合格的仿瓷碗碗底会有QS标志(企业食品生产许可),会标明使用规范;  
    看颜色:颜色很鲜艳的仿瓷碗,很可能是劣质的;  
    看价格:脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜,正规的仿瓷碗价格都在10元以上,而劣质碗的价格一般都较低。  
    最后再提醒大家:即便是合格的仿瓷碗,最高也只能承受120℃的高温,一旦超过,同样会释放有害物质。所以,千万不要用它装高温食物,或者放进微波炉加热。  

    ②木碗  

    木碗取材天然无毒害,耐高温又耐摔,同样受到很多人的喜爱。  
    不过,木碗也有不小的缺点:  
    容易滋生病菌:尤其是温度高、湿度大的夏天,最适合细菌生长、繁殖,其中最可怕的病菌当属可诱发肝癌的黄曲霉素。  
    一些劣质木碗上的油漆可能有毒:用这种碗吃饭,相当于把“毒”吃下肚。  
    所以,家里有木碗的朋友,一定要注意把木碗保存在干燥通风的地方。   

    使用“超龄”的筷子,特毁健康!  

    其实,竹制与木制筷子是有保质期的,超期服役很可能成为危害健康的“隐形杀手”。  
    因为使用时间过久的筷子上面可能潜藏着各种各样的有害病菌。  
    例如,可导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌,甚至是黄曲霉素。  
    安全用筷小贴士:普通的竹制与木制品,保质期一般为3~6个月;如果筷子的表面附着有非本色斑点(特别是霉斑),出现弯曲、变形,或带有明显的酸味,说明已经变质了,要赶紧扔掉。    
    涂层受损的不粘锅,用了影响全家人健康!  
    不粘锅之所以“不粘”,是得益于表面的涂层。  
    有了涂层,大家在烹饪时,即便用少许油或者不用油,食物也不会粘在锅底。   
    但是,这层涂层“娇贵”得很,洗锅、炒菜时稍微用力一猛,就可能把其刮伤。  
    《消费者报道》曾做过实验,涂层脱落的锅底会有其他物质迁移出,溶解在食物里,对人体有害。  
    所以,如果发现不粘锅涂层脱落或有划痕,不建议继续使用。  

    安全使用不粘锅,注意以下几点:  

    不粘锅导热性强,冷锅加油,用小、中火加热就行。切忌高温烹饪和干烧。  
    锅铲选用木、竹、硅胶等材质,不要用铁质锅铲,以免划花涂层。  
    等冷却后再清洗,或用热水洗。  
    清洗时,最好用柔软的海绵软布等。  

    长期不洗的油壶,有致癌风险!  

    很多人都没有洗油壶的习惯,但油壶长期不洗暗含致癌风险。  
    曾经有人做过实验,分别对新老油壶进行检测,结果发现:老油壶的油垢和残油发生油脂氧化和酸败的程度,远远高于新油壶!  
    一旦把这些氧化的油脂进行加热,所产生的油烟,含有很多可怕的致癌物,长期吸入可诱发肺组织癌变。  

    那多久洗一次好呢?  

    建议大家至少保证每月至少清洗一次油壶,去除油垢。  
    此外,往油壶倒油的时候,一次别倒太多,油壶中的油的存量最好不超过一个星期的用量。  
    选购油壶小建议:市面上常见有塑料油壶和玻璃油壶,推荐选择玻璃油壶。  
    因为玻璃材质在温度较高的环境下更稳定,塑料在高温环境下容易分解产生有害物质,并且玻璃油壶更容易清洗。

    健康保健排行榜

    健康保健推荐

      一级AⅤ无码鲁丝片九九九伊人
      <option id="q2qsq"></option>