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    早飯更是一天當中最重要的一餐,那吃早餐有禁忌嗎?還真有!

    來源:愛達夫養生(www.pixuit.com)時間:2022-08-06 10:58作者:ASAN熱度:手機閱讀>>

     民以食為天,早飯更是一天當中最重要的一餐,那吃早餐有禁忌嗎?還真有!

    很多人,特別是上班族早餐總是吃得相當簡單,其實,早餐應該要吃好,而且不吃早餐是有害健康的。

    接下來,為大家介紹一下早上不該吃的三種東西以及吃早餐的禁忌,一定要給身邊不好好吃早餐的人看看!

     

     

    早飯更是一天當中最重要的一餐,那吃早餐有禁忌嗎?還真有!

     

    早上不該吃這三種東西

     

    1、早上不該空腹吃菠蘿

    菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收,而且飯后吃菠蘿還能幫助消化。

    2、早上不該喝大量冰涼的飲料

    早上起床之后,胃還是一個脆弱的狀態,如果突然和大量冰涼的飲料,這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。喚醒胃最好的方法就是喝一杯溫水,如果本來有胃寒情況的人,喝一杯紅棗生姜水更好。

    3、早上不該空腹吃香蕉

    香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,還很容易反酸。

     

     

    早飯更是一天當中最重要的一餐,那吃早餐有禁忌嗎?還真有!

     

    吃早餐的四大禁忌

     

    1、忌清早起床就吃早餐

    很多人早上起床就馬上吃早餐,特別是那些習慣五六點起床的人,起床就吃早餐,還認為這樣能及時補充身體所需,也利于身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。

    專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。

     

    2、忌牛奶加雞蛋代替主食

    牛奶加雞蛋是不少人早餐的主要內容,但這樣的早餐搭配并不科學。

    早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含蛋白質和脂肪,但它們沒能提供充足的碳水化合物,也就不能給身體提供足夠的能量。所以不妨配幾片面包,幾片饅頭之類的。

     

    3、忌油條加豆漿作為早餐

    相比較為西化的牛奶加雞蛋,中國傳統的油條加豆漿受到更多人的喜愛,但油條加豆漿的吃法同樣不利健康。

    油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,并產生致癌物質,對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進食不易消化。再加上豆漿也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,偶爾一頓可以,但不宜長期食用。

     

    4、忌早餐吃得過于油膩

    很多人因為意識到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于營養的早餐只會加重腸胃負擔,對身體有害無益。在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,會使消化功能下降,導致胃腸疾病,并引起肥胖。

     

     

    早飯更是一天當中最重要的一餐,那吃早餐有禁忌嗎?還真有!

     

    早晨吃顆蛋,好處多又多

     

    既然早餐這么重要,那么有沒有什么是最適合早上吃的呢?當然有,就是雞蛋!

    1、補充優質蛋白質

    與粥和面包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質的吸收利用率比粥和面包等食物高。

    2、增加飽腹感

    雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐后的飽腹感。

    3、有助于減肥

    早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。

    4、提高記憶力

    雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經遞質乙酰膽堿的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助于提高記憶力,使注意力更集中。因此,對于用腦多的上班族和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有必要。

    5、提高警覺性

    雞蛋中富含的酪氨酸能讓人更迅速地做出反應。因此對開車族來說,早餐吃雞蛋有助于安全駕駛。

    6、保護視力

    蛋黃中葉黃素和玉米黃素能保護眼睛不受紫外線傷害,還有助于減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族大有益處。

     

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