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    冬天多给孩子吃这2道早餐营养高身体棒

    来源:爱达夫养生(www.pixuit.com)时间:2022-12-30 10:16作者:ASAN热度:手机阅读>>

    冬季是孩子生长发育的关键期,想要让孩子长得高长得壮,关键要在早餐上下功夫。因为,早餐是一天当中最重要的一餐。在这关键的一餐当中,父母可以多增加一些蛋白质、钙含量比较高的食物,这样既能够补充能量御寒,同时又非常有营养。

     冬天多给孩子吃这2道早餐营养高身体棒

     

    一、给孩子多吃2早餐营养高又健康?

    1鲜肉馅饼果蔬汁

    食材:鲜肉馅100克,鸡蛋1个,胡萝卜1根,面粉、生姜、大葱适量。

    做法:宝妈可以先将鲜馅放入盆中,加入1个鸡蛋,适量的葱末、姜末盐、胡椒粉、生抽、耗油、五香粉,用筷子不断搅拌,搅拌的过程中可以加入水,一定要少量多次的加入,这样可以让水吃进肉馅当中,做出来的馅饼汁水丰盈。再将面粉倒入盆中,加入少许温水、酵母和白糖,揉成软硬适中的面团; 将发酵好的面团排气,之后擀成面皮,按照喜欢的方式包成馅饼即可;锅中倒入适量的油,将馅饼放入锅中,小火煎制成两面颜色金黄就可以了; 在破壁机当中加入适量的纯净水、半个苹果、一小块菠萝,达成果蔬汁即可。

    2时蔬炒面营养米糊

    食材:鲜面条300克,韭菜1小把,胡萝卜半根,豆芽适量,猪肉丝200克。

    做法:宝妈可以先将锅中加入适量水,烧开之后加入鲜面条,煮3分钟左右,捞出过凉,控干表面水分之后,倒入适量葱油搅拌均匀; 炒锅当中倒入适量的底油,加入猪肉丝煸炒出香

    味,倒入胡萝卜丝和豆芽,简单翻炒之后,倒入面条;在锅中加入适量的盐、生抽、老抽、耗油,加入韭菜段,翻炒成熟即可; 破壁机当中加入适量的纯净水,倒入小米、大米、山药、 百合、莲子、燕麦等,搅拌成营养米糊。

    二、冬天正确清洗蔬菜水果的方法

    宝妈要牢记在清洗蔬菜水果时,有的宝妈喜欢在水里加盐,有的宝妈喜欢用洗米水。还有的宝妈,喜欢长时间浸泡蔬菜。其实,这些做法在宝妈看来,是为了去掉农药。但是实际上,用流动的清水洗,才能对蔬果的农药去除效果更好。加盐或是清洁剂的做法,一旦控制不当就容易不好。比如说,加盐清洗,降低了清洁能力,虽然可以让虫卵掉落,但盐的浓度过高渗透压强,就可能会使水里的农药进入蔬果中。至于用蔬果清洁剂,这个很不适应,总觉得心里不踏实。一旦二次残留,还需要大量清水冲洗,反而麻烦完全浸泡蔬果更不可取, 这会导致营养流失,这些都是宝妈必知的基础常识。

    冬天早餐给孩子做这两样,有营养,孩子身体更棒。但是要符合孩子的年龄月龄,千万别喂辅食过早了。另外,也要注意清洗蔬菜的方式,避免冬天给孩子的肠胃增加负担。

     

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